ちょっと知るだけで役立つ健康豆知識

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梅干しはサプリだ!クエン酸の力で疲れた時は梅干しを!

梅干しはサプリだ!クエン酸の力で疲れた時は梅干しを!

やずや社員歴19年。健康管理士一般指導員の國重です。 ちょっと知るだけで、健康につながる情報をわかりやすくお届けしていきます。 わたしが学生の頃、夏場のお弁当の定番はもちろん「梅干し」。ご飯のまん中に入れて「日の丸弁当」やおにぎりの具に。暑い夏の時期、ちょうどこの酸っぱさが美味しく感じられてお弁当をモリモリ食べた記憶があります。 体にいいと言われてきた「梅干し」。なんでいいんだろう? 親がいいと言ってたから、体になんか効きそう、と漠然と思っている方が多いと思います。私もそ

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ボーンブロススープを作ってみました!

ボーンブロススープを作ってみました!

ちょっと知るだけで健康に役立つ健康豆知識の中でご紹介したボーンブロススープ!鶏、豚、牛、魚、何でもいいそうですが、骨から煮出しただし汁が腸を回復してくれるので、「私胃腸が弱いんです」という方にオススメのスープとしてお伝えしていました。 こちらがその記事です。→健康豆知識 実は、紹介した私がまだ作っていなかったのです。 作るきっかけとなったのが、そう言えば外に出る機会も減りストレスがたまって胃腸がちよっと弱っているな。。。と感じていたので、ボーンブロススープを作って体調を整

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「胃腸が弱くて続かないんです!もう無理」という方にオススメのボーンブロススープ!

「胃腸が弱くて続かないんです!もう無理」という方にオススメのボーンブロススープ!

やずや社員歴19年。健康管理士一般指導員の國重です。 ちょっと知るだけで、健康につながる情報をわかりやすくお届けしていきます。 今回のテーマは「腸の弱い方にオススメのスープ」です。 「鉄やタンパク質を摂れば身体にいいのはわかりましたが、胃腸が弱くて続かないんです。もう無理です」という方に読んでいただきたい本日のお話は「ボーンブロススープで腸を回復」のお話です。 ボーンブロススープは、粘膜が弱くなっている腸の回復と腸の細胞の再生の役に立つス

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初心者さん必見!簡単お料理テクニック

初心者さん必見!簡単お料理テクニック

食欲の秋! イモ・栗・きのこなどなど、ほっこり美味しそうな食材がスーパーに並ぶ季節がやってきました。あったかお鍋もいいけれど、この時期レパートリーを増やしておうちごはんを楽しんではいかが? やずや社員で管理栄養士の梁瀬が、お料理初心者でも簡単にできるようになるお料理のコツを伝授いたします! コツ1:お料理は「下準備」が仕上がりの8割を占める!!テレビの3分間クッキングや、レシピ動画で紹介されている料理って、面白いくらい順調に調理が進んでいくのに、いざ自分で作ってみるとまっ

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