ココカラ大学

自宅でおしゃれなティータイム！アフタヌーンティー講座（全4回）｜ココカラ大学講師：福井恵美

アフタヌーンティーというとなんだか優雅で上品なイメージがありますが、実はもっと気軽に楽しめるものなんです。本講座では、ホームアフタヌーンティープランナーが、盛り付けやコーディネートのコツ、ナプキンワークなどのおもてなしに役立つテクニックや、気軽に楽しめるアフタヌーンティーをご紹介します。みなさんも正しい紅茶の淹れ方を学んで、素敵なティータイムを過ごしてみませんか？【講義1】気軽に楽しめるアフタヌーンティー　▼こちらをクリック【講義1】では、知っておくと紅茶をより

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いくつになってもチャレンジ♫きっかけは「ココカラ大学」で探そう！

大人になると、新しいことを始めるのが億劫に感じたり、難しかったりしませんか？子どもの頃は、おもしろそう、楽しそうという直感ですぐに動けていたのに。大人になるとついつい、いろいろと思いを巡らせてしまって、やらず仕舞いということもあるようです。気軽に、楽しむ心で♫ココカラ大学では、何かを始める「きっかけ」になるような講座を公開していきます。初心者の方が始めやすいよう、各分野の講師がわかりやすく解説します。ぜひ、気になったものからどんどん受講してみてください。やってみ

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料理の幅が広がるイカのさばき方講座（全4回）｜ココカラ大学講師：鎌田規広

和洋中ジャンルを問わず様々な料理で使われる、万能な海の食材「イカ」。敬遠されがちなイカのさばき方ですが、今回は、苦手な方でも簡単にできるイカのさばき方をわかりやすくご紹介します！本講座では、築地の名店「魚河岸三代目千秋」の料理長が、上手にきれいにさばくコツや、おすすめのイカ料理を全4回でお伝えします。【講義1】イカを部位ごとに分けるには　▼こちらをクリック【講義1】では、イカを胴・ゲソ・ワタの3つの部位に分けていきましょう。最初に胴とゲソをつなぐ3点を外しておく

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身体と心も改善！ノルディックウォーキング講座（全5回）｜ココカラ大学講師：長谷川佳文

みなさん、ノルディックウォーキングってご存知ですか？ポールを持つだけで普通に歩いているだけでは？そう思われる方もいるのではないでしょうか。ノルディックウォーキングは、専用のポールを使ったクロスカントリースキーの要領で歩くスポーツです。本講座では、ノルディックウォーキング初心者でも楽しく歩くコツを全5回の無料講義でわかりやすくお伝えしています。ぜひ、動画と合わせてご覧ください。【講義1】ノルディックウォーキングとは　▼こちらをクリック【講義1】では、ノルデ

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おいしく健康づくり乳酸発酵漬け講座（全4回）｜ココカラ大学講師：荻野恭子

「体に優しい食生活を送りたい！」と思いつつも、普段の生活に取り入れることってなかなか難しいですよね・・・。そんな方におすすめしたいのが、「乳酸発酵漬け」です！乳酸菌は、食べ物の消化吸収をよくしたり、腸の働きを活性化するなど、日常的に取り入れることで、便秘解消や免疫力アップが期待できます。本講座では、料理研究家で栄養士の荻野恭子（おぎの・きょうこ）講師が、日々の食事作りにすぐに活かせる乳酸発酵漬けやレシピを全4回でお伝えします。【講義1】いいことずくめの乳酸発

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思い出をオシャレに撮る！カメラ上達講座（全3回）｜ココカラ大学講師：橘田龍馬

洗練されたデザイン、コンパクトでクオリティーの高い写真が撮れると、女性を中心に話題のミラーレス一眼カメラ。今回はこのカメラを使用して、思い出に残る、素敵な家族写真を撮ってみましょう。本講座では、写真家の橘田龍馬（たちばなだ・りょうま）講師が、家族の笑顔を引き出すコツや、背景入り写真の撮影ポイントを全3回でお伝えします。【講義1】ストーリー性のある写真の撮り方 ▼こちらをクリック講義1では、ストーリー性を意識した構図や、ナチュラルな雰囲気に見える撮影方法をお伝

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意外と簡単　大人の羊毛フェルト講座（全4回）｜ココカラ大学講師：渡邉加奈子

羊の毛を使って、作品を作り出す羊毛フェルト。羊毛フェルトには「ニードル羊毛」と「シート羊毛」という2通りの手法があります。「ニードル羊毛」では、専用のニードル針を使って立体的な作品を、「シート羊毛」では、羊毛をこすって1枚の布地を作ることで、かばんやポーチなどの実用的な作品を作ることができます。ぜひ動画（無料）をご覧ください。【講義1】羊毛フェルトとは　▼こちらをクリック【講義1】では、羊毛の特徴についてお伝えします。羊毛フェルトの2種類の手法をご紹介しますよ

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ナチュラル詩吟講座（全4回）｜ココカラ大学講師：乙津理風

詩吟とは、漢詩・和歌・俳句などの古典の名詩を大きな声で歌う日本の伝統文化です。しかし、詩吟と聞くと独特な節回しなどがあり、実際に歌うのは難しいと思う方もいらっしゃるのではないでしょうか？実は、誰でも気軽に始められるものなのです。本講座では、ナチュラル詩吟教室主宰の乙津理風（おつ・りふう）先生から、詩吟の基本と大きな声を出すコツを全4回の講義で学びながら、誰でも歌いやすい俳句、与謝蕪村（よさ・ぶそん）の「春景」を練習します。【講義1】どんな場面で詩吟を？　

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一人で出来る着物の着付け講座（全5回）｜ココカラ大学講師：瑞香

日本の伝統衣装である着物。その日本らしい美しさは、外国の方からも大変人気があります。また、専門店には、伝統的な和柄だけではなく、ストライプ、水玉、チェックといったカジュアルで街に馴染みやすい柄の着物や帯が数多くあります。本講座では、着付け講師の瑞香（みずこ）講師が、最低限の道具だけを使った方法や、一人で出来る着付けの方法を全5回でお伝えします。手順もシンプルなので、練習すればすぐに一人で着物が着られるようになりますよ♪ 【講義1】普段に着られる着物の魅力　▼

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【中級編】DIYで収納棚講座（全4回）｜ココカラ大学講師：玉井香織

【中級編】DIY講座では、「冷蔵庫と壁の間の隙間など、デッドスペースを有効活用したい」というご要望に応えて、キャスター付きで移動もできる便利な収納棚を作ります。デッドスペースに合った既製品を見つけるのは、なかなか難しいものですが、DIYならサイズがぴったりの棚を作ることができます。ニスやペンキを塗って、自分好みのインテリアにカスタマイズしましょう！本講座では、DIYアドバイザーの玉井香織（たまい・かおり）講師が、デッドスペースを活用した収納棚の作り方を全4回でご紹

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あやとり感覚で脳トレ！ゆび編み講座（全6回）｜ココカラ大学講師：篠原くにこ

自分の指と毛糸だけで作品を作り出していく「ゆび編み」。その魅力は、何といっても手軽さではないでしょうか。必要なものは、自分の指と毛糸だけ。編み棒を必要としないので、毛糸さえあれば出先での待ち時間に編むことも可能です。本講座では、NPO法人日本ゆび編み協会会長の篠原くにこ（しのはら・くにこ）講師が、誰でも簡単にできるゆび編みを全6回でお伝えします。今回、洗い物に便利な「エコたわし」と、お子さんやお孫さんへのプレゼントにぴったりの「パンダのぬいぐるみマフラー」の

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新しい自分を発見！自分史講座（全5回）｜ココカラ大学講師：高橋誠

みなさんは「自分史」という言葉を聞いたことがありますか？　自分の今までの人生を振り返り、年表や資料でまとめていくのが自分史です。「なんだか時間がかかりそう…」「作業が大変そう」そんなイメージを持たれるかもしれません。しかし、自分史に定型やデザインに決まりはなく、自分の好きなように自由にアレンジできることが最大の魅力です。本講座では、一般社団法人自分史活用推進協議会理事・事務局長自分史活用マスターの、高橋誠（たかはし・まこと）講師が、初心者でもすぐできる

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カラフルキャンディー講座（全4回）｜ココカラ大学講師：荻田尚子

バッグやポケットの中に、いつでも手軽に持ち運べる「キャンディー」。実は、材料も作り方もとってもシンプルで、気を付けるポイントは温度だけなので、家庭でも作りやすいお菓子なんです。かわいらしい見た目のキャンディーは、普段のおやつにするのはもちろん、ちょっとしたプレゼントにもぴったりですよ！本講座では、菓子研究家の荻田尚子（おぎた・ひさこ）講師が、基本の透明キャンディーから、カラフルな見た目のねじねじ棒キャンディーまで、様々なキャンディーの作り方を全4回でお伝えします

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様になるボールペン習字講座（全4回）｜ココカラ大学講師：田中鳴舟

年賀状の準備を始める頃、「きれいな字が書けたらいいなあ…」誰もが1度は思うことがあるのではないでしょうか。きれいな字は、見るだけで気持ちがいいものですよね。また、１行でも手書きでのメッセージがあると嬉しいものです。きれいな字を書くコツを掴めば他の字にも応用が効くので、手書き文字がみるみるうちに上達していきます。本講座では、日本ペン習字研究会会長田中鳴舟（たなか・めいしゅう）講師が、手書きできれいな文字、宛名を書くコツを全4回でわかりやすくお伝えいたしま

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