7日間でやせ体質を手に入れる！リセットフードの摂り方

2023年4月12日 07:30

オトナ世代のダイエット講座講義4｜講師：岸村康代
7日間でやせ体質を手に入れる！リセットフードの摂り方

ベジシャワーチャレンジ、お疲れさまでした！

今までのような暴飲暴食、偏食への欲求が薄れていっていることを実感されているのではないでしょうか。本来の機能を取り戻した体は、研ぎ澄まされているはずです。体は本当に必要なものが分かっているんですね。

さて、いよいよ最終講義です。
【講義4】では、正常に戻った食欲スイッチをいかに維持するか、ということについてお伝えします。

「やせ体質」を定着させるには？

せっかく手に入れた正常な食欲スイッチ、そう簡単に手放すわけにはいきませんよね。これを定着させ、太りにくく快適な体＝「やせ体質」を手に入れる方法があります。

それは、ベジシャワー後の7日間を、「やせ体質定着メニュー（リセットフードメニュー）」で過ごすこと。

正常化した食欲は、野菜を欲するようになります。その体の声に応え、野菜を摂り続けることで、一時的なものではなく、いつも快適なやせ体質へと生まれ変わることができるのです。

メニューは、基本的に「ベジシャワー」の時と同じ。

ただし、糖質や脂質もある程度摂れるようになり糖質や脂質への縛りはゆるやかになるので、心理的なハードルも下がり、適度な糖質を摂りつつ野菜たっぷりでかさ増しすることで満足感もアップ。

年齢を重ねたら、体調不良のもととなる心身へのストレスはなるべく避けたいもの。この「やせ体質定着メニュー」なら、7日間でも楽に続けることができますよ。

＜朝＞　山盛り野菜（生）＋汁物＋たんぱく質＋主食
＜昼＞　1品で野菜たっぷりの主食メニュー
＜夕＞　山盛り野菜（生）＋汁物＋たんぱく質

※夕食に主食をとってもOKですが、寝るだけなので控えめにしましょう。
※主食を摂る時はよく噛んで、野菜を食べてから摂るのがコツ。

今回もレシピの一例を掲載しますので参考にしてみてください。
この7日間を乗り切ると、肌のハリツヤが良くなったり、シワが目立たなくなったりと、見た目の変化を感じられる方がとても多いのです。女性には特に嬉しいご褒美ですよね！

ベジシャワー後にやせグセをつけるためのレシピ

ここでは、お昼の一例をご紹介します。
今までにご紹介したレシピを参考に、皆さんもお好みの野菜レシピを作ってみてくださいね。

岸村式やせ体質定着ベジレシピ＜昼＞

『具だくさんトマトソースパスタ』

＜材料＞
鶏肉（もも・皮なし）・・・50グラム
酒・・・大さじ1
パスタ（フェデリーニ1.4ミリメートル）・・・50グラム

A
-オリーブオイル・・・大さじ1
-にんにく（みじん切り）・・・1片分

たまねぎ（薄切り）・・・1/2個
えのき・・・1/2袋
ホールトマト缶・・・1/2缶
塩・・・小さじ1/4弱
バジル・・・適量

＜作り方＞
1.　鶏肉は一口大に切り酒をまぶしておく。えのきは石づきを取って一口大にほぐす。パスタは表示時間通りに茹でる。

2.　フライパンにAを入れて弱火にかけ、香りが出てきたらたまねぎをしんなりするまで炒め、えのきを加えて炒める。トマト缶と塩を加えてさらに鶏肉と炒めたら、茹で上がったパスタを加えて炒め合わせる

3.　器に盛りつけ、バジルを飾ってできあがり！

※麺の量が通常の約半分なのに、ボリューム満点で満足感も栄養もたっぷり！

7日間の3食すべての岸村式レシピは、『10日間でやせ体質に生まれ変わる野菜レシピ』でご紹介しています。

おわりに

皆さん、お疲れさまでした。

今まで何をしても痩せなかった方、このダイエットを最後のダイエットにしたい方は、まず食欲スイッチを正常に戻すことを念頭に、紹介したベジタブルレシピを実践してみてくださいね。

単なる糖質制限では、逆に脂質（特に動物性）を摂りすぎたり、心身のバランスを崩してしまいがちですが、オトナのためのダイエット術では必要な栄養素を満たしながらリセットしていくことを目指しています。

数々のダイエットに挑戦し、挫折を繰り返してきた私にとって、野菜こそが救いの神でした。

ダイエットに成功しないのは、あなたのせいでも、意志の弱さでもありません。

体の仕組みのせいなのです。この野菜のパワーを活用したダイエットなら簡単に、正しくやせられる――その救いの手は、皆さんのところにもかならず差し伸べられるはずです。

私と一緒に頑張りましょう！

※ ダイエットには個人差があります。

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講師プロフィール

一般社団法人大人のダイエット研究所代表理事
フードプランナー
管理栄養士
岸村康代（きしむら・やすよ）

2009年に独立。
現場で「忙しい大人こそ健康的な食事の実践が難しい」ことを切に実感し、2015年5月に一般社団法人大人のダイエット研究所を設立。
自身の15kgの減量を実現した経験から、いかに美味しく食べながらストレスなく健康的な食事をするかを追求。
大人のダイエット研究所では、忙しい大人が無理なく健康になるための美味しくて体にいい食の推進を行っている。
『林修の今でしょ！講座』（テレビ朝日）、『あさイチ』（NHK）、『駆け込みドクター』（TBS）など、出演多数。