毎日の楽しみ！やずやの美健弁当

やずやの社内には「やずや倶楽部」という社員食堂があります。
これは現会長が、一人暮らしの若い社員が多く、自分自身の食事管理がままならないのを心配し、1日一食だけでも健康的にバランスのとれたごはんを食べて欲しいと2004年からスタートしました。

メニューは1日1種類のみ

あえて、メニューは選べないようになっています。
これは、栄養が偏らないように食べてほしいという会長の想いから、１種類の日替わりメニューとなりました。ビッフェ形式で、おかずが並べられ、お弁当箱に、自分で１つずつおかずを入れていきます。

旬の素材でのおかずは手作りで、発芽十六雑穀ご飯はもちろん、だしや油などの調味料は自社商品が使用されています。毎日サラダ、煮物、炒めものなど 5、6 種類のおかずがならびボリュームも満点！
ある程度決まった目安量はあるものの、自分の食べられる量に合わせて、取り分けていけるのも嬉しいところです。

4コマ漫画のY先輩のようなお弁当箱ギリギリまで入れる人もいれば、Qちゃんのようにダイエット中で、少なめに入れる子もいます。

これに、あったかい味噌汁やスープなどもついて、たったの1食250円。
18年間、どんなに野菜が高騰しても、社員が気軽に毎日食べられるようにと変わらずこの価格です。
毎日作ってくださる食堂スタッフの手作りランチは本当においしくて、ついつい取り過ぎてしまうのもわかります＾＾！

今は黙食ですが、ランチを食べながらコミュニケーションにも♫

畳のスペースと椅子やソファー席もあり、思い思いの場所で、今は、１テーブルに一人と黙食ですが、150人ほどの社員全員が入る開放的なスペースでは、以前はランチタイムは、ガヤガヤ笑いがあちこちで上がり、先輩・後輩も交えてのコミュニケーションの場にもなっていました。
また、そんな日が早く来るのを願うばかりです。

前の記事へ ／ マガジントップへ ／ 次の記事へ