今日からはじめる薬膳料理（第6回）
ココカラ大学講師：パン・ウェイ

夏の身体作り！四月の薬膳レシピ「焼長芋の黒酢豚のせ」

今回は、気温が上がると疲労が溜まり、水分を多めに摂ることで腎臓が疲れがちになる夏に向けた身体を作るために、おすすめの薬膳料理をご紹介します。ぜひ動画をご覧ください。

ポイントの食材は、長芋と豚肉と黒酢です。長芋は滋養強壮として肝臓を労わり、豚肉と黒酢は疲労回復に良い食材です。

どれもこの時期にしっかり食べたい食材です。ぜひ動画と一緒にご覧いただき、作ってみてくださいね。