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にほん酒はじめ(連載)

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「酒好き医師が教える最高の飲み方」の著者である葉石かおり先生が、さらにお酒が楽しめるエトセトラをお伝えしていきます! こちらは2019年6月より公開の全22回の連載を移設公開して… もっと読む
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お酒が弱くても大丈夫!飲む前に食べておきたいおつまみ(すぐ呑みレシピ付)

にほん酒はじめ 講義14|講師:葉石かおり お酒が弱くても大丈夫!飲む前に食べておきたいおつまみ(すぐ呑みレシピ付) 宴会続きだった年末年始が過ぎ、ここらでホッとされている方も多いのではないでしょうか?  外飲みメインからおうち飲みへシフトとなると、おいしいおつまみが恋しくなりますよね。 そこで今月は自書『すぐ呑み つまみと酒122』から、2回に渡っておつまみをご紹介します。 「すぐ呑み」とは、すぐに作って呑めるカンタンおつまみのこと。 5分、10分、15分と短時間でちゃ