夏酒で涼を愉しむ

にほん酒はじめ 講義7｜講師：葉石かおり 夏酒で涼を愉しむ いよいよ夏酒の季節の到来です。 まあ、お酒好きの方は、やれ夏酒だ、花見だと、一年中、何かしら飲む理由を探しているんですけどね。はい、私も含めて。 さて、夏酒の話に戻りましょう。 夏酒とは読んで字のごとく、夏向けに造られた日本酒のこと。 ここ数年で定着した季節商品で、早いものでは５月中旬くらいから出回るようになりました。酒販店や居酒屋で「夏酒」という文字を見ると、「今年も夏が来たな～」と思うとともに、「そろそろ