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ココカラ大学

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いくつになっても新しいことにチャレンジ! 趣味や料理・健康などさまざまな講座を公開していきます。 「ココロ」も「カラダ」も健やかに毎日の生活を楽しく♫ 新たなきっかけをココカラ大… もっと読む
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2021年10月の記事一覧

魚の三枚おろし講座(全6回)|ココカラ大学講師:鎌田 規広

「魚の三枚おろし」と聞くと苦手意識を持たれる方も多いのではないでしょうか。 確かに綺麗におろすのは難しいですし、時間もかかります。 内臓などの処理もご家庭では大変ですよね。 本動画では、築地の名店「魚河岸三代目千秋」料理長自ら、アジを使って魚を三枚におろすコツやおすすめの魚料理をわかりやすくお伝えします。 無料で何度でも見られますので、みなさんも魚をおろす楽しさを味わってみてください。 【講義1】魚の三枚おろしとは  ▼こちらをクリック 【講義1】では、魚を三枚におろす

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大人がたしなむ魚釣り! フライフィッシング講座(全5回)|ココカラ大学講師:山城 良介

手軽に楽しむことができる釣り。 釣りの中でも、「フライフィッシング」をご存知でしょうか? フライフィッシングとは、毛針であるフライを使う釣りのこと。通常の釣りと違い錘(おもり)を使わず、釣り糸(ライン)の重さによってフライを投入することが特徴です。 今回は、神奈川県のうらたんざわの渓流釣り場でニジマスを釣り上げるところまでをご紹介。釣りが好きな方、久々に釣りをする方だけでなく、全くの初心者の方にもおすすめです。 【講義1】大人がハマるフライフィッシング  ▼こちらをクリ

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50代からの石花のはじめ方講座(全2回)|ココカラ大学講師:石花 ちとく

「石花(いしはな)」とは、日本のロックバランシングです。 私たちは、日本人が日本で楽しむロックバランシングの名称として、それを「石花」と名付けました。 ロックバランシング(ストーンバランシング)と言えば、古くはテレビで紹介されたビル・ダン、最近ではネットで拡散されているマイケル・グラブが有名です。 もちろん、ロックバランシングのアーティストは世界中にいて、それぞれ各国の呼び方で親しまれています。 【講義1】石花の魅力  ▼こちらをクリック「石花(いしはな)」の1番の魅力

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