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おうちご飯が余ったお酒でさらにおいしく!

おうち時間が増えて、お酒の量も増えてきたという声をチラホラ聞きますが、いろいろなお酒を試してみたりして、ちょっとずつ、お酒が余ったりしていませんか?

余ったお酒も最後まで

2杯で完全に酔ってしまう、弱小の普段はビール派の私ですが、たまにはおいしいお酒を呑みたいとおススメの日本酒を買ったはいいものの。友人と美味しく飲んだ後、勿体無いからとしまいこんでいてそのままになっていたお酒。どうしよう〜と、ココカラ大学「にほん酒はじめ」の講師、葉石先生に話したところ、いい方法を教えてもらいました!

それは、料理にバンバン使う!

早速、パスタに入れてみたら〜!いつも作っている鯖&トマトパスタがまろやかに〜
その他にもいろいろあります♫
葉石先生のおすすめの使い方はこちらをご覧ください(講義17

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今回の紹介講座

ココカラ大学:にほん酒はじめ
講義17:日本酒をピザにしゃぶしゃぶに!日本酒でもっとおいしく!
(ただ今、講義17のみすぐにご覧いただけます。)

見出し画像には、パンの耳で作られたとは思えない、おいしそうな料理写真をあげられていたhid_kさんのを使わせていただきました。
ありがとうございます!

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ありがとうございます!今日も一日いい日でありますように♪
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「ココロ」も「カラダ」も健やかに楽しい人生のお手伝いを目指す(株)やずやが運営するココカラPARK。 おとなもあそぶ、つながる、ココカラPARK。 日常の幸せをわかちあったり、教えあったりできる場。 いくつになっても自分らしい毎日を過ごせるきっかけをお届けします。

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