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にほん酒はじめ(連載)

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「酒好き医師が教える最高の飲み方」の著者である葉石かおり先生が、さらにお酒が楽しめるエトセトラをお伝えしていきます! こちらは2019年6月より公開の全22回の連載を移設公開して… もっと読む
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2022年4月の記事一覧

日本酒ビギナーへ これだけは知って欲しい日本酒の種類

にほん酒はじめ 講義4|講師:葉石かおり 日本酒ビギナーへ これだけは知って欲しい日本酒の種類 純米吟醸、大吟醸、本醸造……、何これ?  いったいどう違うの?  あ~、日本酒っていっぱい種類があってめんどくさいなぁ。 もうおいしければ種類なんてどうでもいいや!→わかんないから、ちょっとやけになってお酒を飲む→酔っぱらう→結局、何がわからなかったことさえも忘れてしまう→はじめに戻る。……と、このような負のわかんないスパイラルに陥っている方が多いのではないでしょうか? はい