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にほん酒はじめ(連載)

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「酒好き医師が教える最高の飲み方」の著者である葉石かおり先生が、さらにお酒が楽しめるエトセトラをお伝えしていきます! こちらは2019年6月より公開の全22回の連載を移設公開して… もっと読む
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2022年3月の記事一覧

独断で厳選! ビギナーにおすすめしたい日本酒3選

にほん酒はじめ 講義3|講師:葉石かおり 独断で厳選! ビギナーにおすすめしたい日本酒3選 多くの方が集まるセミナーやトークショーなどで、一瞬固まってしまうのが「おすすめの日本酒は何ですか?」という質問。 SAKE EXPERT資格取得をセミナーなど、コアで限られた方のみのセミナーであれば難なくお答えできるのですが、酒造組合が主催だったりすると特定の銘柄推しができないので、「どのお酒も魅力的なので選ぶのに困ってしまいますね」と答えになっていない答えをしてお茶を濁しまくってい