本田葉子の今がいちばん!1955GO!

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はじめまして!本田です!☆

はじめまして!本田です!☆

ココカラPARKではじめまして!の本田です。 ちょっとだけ自己紹介させていただきます。 1955年4月生まれで、子ども(といってもすでに中年に差し掛かってる大人ですが)はふたり。 そして孫もふたり。小学生と生まれたての赤ちゃんです。 住まいは、三年前から小田原に。 海の近くの古民家に住んでいます。 海の近くに暮らし始めると、海のスポーツ・・・というか海で遊びたくなり友人に誘われてサップを始めました。 近所の家庭菜園の畑も借りて、まったくやったことのなかった「野菜育て」も

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炭火でサンマ

炭火でサンマ

直径25センチほどの小さな七輪。 小さいけれど、実力のある調理道具である。 BBQのコンロより、気軽に取り出せるところも気に入っている。 もっともっと日常的に使いたい!と思ってはいるけれど、やはり火起こしからずっと付き切りでいないと危ないってこともあり、なかなかまだ使いこなせていない。 でもサンマは、炭火で焼くと旨さアップすることまちがいなし!なので、今季初のサンマを七輪で焼くことにした。 夕方の買い物でサンマ買ってきて、それから七輪の準備をすると、日暮れが早いので真っ

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